La Taberna del Martillo

Este pasado domingo fue uno de esos calurosos días en los que se te hacen las tantas y no te apetece nada ponerte manos a la obra en la cocina, por eso decidimos coger el coche e ir a la Taberna del Martillo. 

Suelo ir a este lugar a menudo, aún no he oído a nadie que tenga una mala opinión sobre este restaurante, te atienden muy bien, rápido y sobretodo muy amables.

Una de las cosas más destacables de este restaurante son la variedad de cervezas y el sistema de barriles, yo no suelo tomar cerveza pero para los entendidos en el tema es una maravilla poder disfrutar de una buena cerveza a la temperatura ideal.

Siempre que venimos nunca falta en nuestra mesa una ensalada César, la salsa que hacen tiene un toque especial que no hacen en ningún otro lugar.

El queso frito es otro de mis platos favoritos, viene acompañado de un vasito con mermelada de tomate, para chuparse los dedos. Otras veces, dependiendo del día, suelo pedir salmorejo que está también muy fresquito y rico.

Como plato principal pedimos un menú de hamburguesa con patatas con bacon y queso fundido para compartir, estaban espectaculares, para el 10 sólo falta la ternura de la papata recién pelada.

De postre pedimos dos arroz con leche pero desafortunadamente no les quedaban así que no tomamos postre.

Nosotros seguiremos frecuentando este lugar, muy recomendable y buena relación calidad/precio.

Feliz Lunes.

Cristina Pedrosa.

Mañana de domingo

Disfrutando de un día fantástico con la mejor compañía, Puerto de Cartagena.

Cristina Pedrosa.

Cumpleaños con fondant

Hace unos días fue el cumpleaños de mi chico, mi hermana tuvo la genial idea de regalarle un tarta hecha con fondant y qué mejor tema que el triatlón. La autora de esta obra fue Silvia y, aunque no sabíamos si finalmente iba a ser posible porque el peso del muñequito es bastante superior al de la bici que lo soporta, la verdad es que el resultado no nos pudo gustar más.

No le falta detalle al muñeco, muy conseguido con su propio casco, dorsal, incluso las zapatillas Newton.

 

Nosotras escogimos un relleno de bizcocho de chocolate con relleno de dulce de leche y otra segunda capa de chocolate blanco, riquísimo, en menos de dos días no quedaba ni rastro. 

Si alguien quiere ponerse en contacto con Silvia que me deje un comentario.

Saludos!!!

Cristina Pedrosa.

A LA BRASA, Taberna Mediterránea

No quería yo empezar a escribir sin que hubieran acabado los exámenes de junio (julio para la mayoría de estudiantes de la UPCT) que bien se yo que me entretengo y luego vamos con prisas. Estas fotos fueron tomadas en junio, mi novio participó en el triatlón de Cartagena y una vez acabada la prueba y ya hambrientos decidimos quedarnos en el centro. 

El restaurante está situado en la Plaza Juan XXIII, tiene dos plantas, en la de arriba hay unas vistas muy bonitas, pero esta vez nos quedamos en la planta baja. 

De entrantes queso rulo de cabra caramelizado con mermelada de tomate y foie con manzana y con confitura de albaricoque acompañado de diferentes variedades de pan. Muy rico, pronto descubriréis que me encanta mezclar dulce y salado en un mismo bocado.

Decidimos tomar una ensalada variada con paté de pato y jamón ibérico, y una diminuta hamburguesa con ternera, huevo frito, cebolla, queso y tomate. Ahora, en la carta de verano, las mini burguers también las hacen con pan de colores... azul, rosa, verde, amarillo... Una idea muy original, qué pena no tener ninguna foto para posterlas.

Aunque después de comer todo esto ya estábamos bastante llenos yo siempre me empeño en hacer un hueco para el postre, y es que el dulce me encanta. Decidí pedir un postre inglés llamado "Red Velvet", de nombre terciopelo rojo para describir un bizcocho rojo con crema de chocolate blanco, a mi me gustó bastaste, no es tan pesado como pueda parecer y viene acompañado de una bola de helado de vainilla.

Nos vemos en el próximo post! 

Saludos!

Cristina Pedrosa.

Primera entrada

Hola! =)

Me llamo Cristina, hace unos 4 años que me inicié en el mundo blogger pero con otro tema diferente, ahora he decidido abrir otro cuaderno de bitácora donde poder compartir mis experiencias sobre restaurantes de Cartagena y la zona costera.

No se si alguna vez te has preguntado "¿A qué sitio podemos ir a comer/cenar/tomar algo este fin de semana?" "¿Por qué no probamos un sitio nuevo?"... Y al final siempre recurres a los típicos lugares donde ya ibas y sabes que no fallan... Esto me ha pasado a mi muchísimas veces. Por eso hace unos años decidí hacer una lista de lugares a los que me gustaría ir o lugares que me iban recomendando, puntuándolos con estrellitas (siempre bajo mi punto de vista) una vez probados. Una buena idea para la gente que le apetezca probar lugares nuevos o comer algo diferente y no tengan una idea.

No me dedico a la crítica gastronómica, tampoco he estudiado cocina ni periodismo, pero me encanta cocinar y soy "de muy buen comer" ^^)

Bon Appètit!